Pitkät vapaat on vietetty ja arki on taas palannut kuvioihin viiden viikon ajaksi. Juhannus sopivasti välissä katkaisee arkea ja sitten on enää hetki loman alkuun. Minilomaa vietimme siis veljeni perheen kanssa täällä meillä, ilmat eivät suosineet, joten kattaukset ja illanistujaiset järjestettiin sisälle.
Lauantain päiväkahville teki mieli jotain herkullista, mutta leipomaan ei kertakaikkiaan jaksanut. Päätin kokeilla pakastealtaan mutakakkua kera kesäisten marjojen. Ja voi pojat miten olikin onnistunut kakku. Marjat eivät vielä valitettavasti olleet suomalaisia, mutta erittäin makoisia. Kakusta tuli vielä kaunis katsellakin, kun sen koristeli mustikoilla ja mansikoilla. Jokainen sai laittaa kuohkeaa kermaa annoksensa päälle maun mukaan. Oikein onnistunut kesäkahvipöydän herkku pienellä vaivalla ja rahalla...suosittelen.
Tänään oli kiva tulla töistä siivottuun kotiin. Ja onnekseni pala tuota mutakakkua odotti vielä jääkaapissa. Palanen hetkeksi mikroon ja suussa sulava jälkkäri hävisi parempiin suihin. Oi joi!
Ihastelin pöydässä istuessani noita pitkäksi venyneitä lankaköynnöksiä. Näin niitä jonkun lehden sivuilla ihanissa ulkoistutuksissakin. Onko teistä kukaan onnistunut niiden hoidossa ulkona? Ensimmäiset lankaköynnökseni sain aikoinaan hengiltä nopeastikin, mutta viime talven aikana olen oppinut niiden aika vaativankin kastelutekniikan. Vähän, mutta useasti on minun kikkani ja sillä ne kasvaa upeiksi yksilöiksi. Lannoitteita en käytä, enkä multia vaihda. Vettä sopivassa suhteessa, se riittää...ainakin toistaiseksi on riittänyt.
Vielä kun saisi itsensä pienelle iltalenkille, niin ei olisi niin kova morkkis kakkupalan syömisestä. Ilta on pilvinen ja tuulinen, mutta kuitenkin mukavan lämmin. Juuri sopiva keli happihyppelylle!
Mukavaa alkanutta viikkoa ja toivottavasti lämpöistä kesäkuuta!
-Ansku